
L'allergie gastro intestinale, peut être due à un aliment, une boisson ou un médicament. Parmi les causes les plus fréquentes d'allergie on trouve les oeufs, le chocolat, les fraises. Et le lait qui parmi toutes les boissons, est celle qui provoque le plus d'intolérances.
On appelle allergie gastro-intestinale toute une série de troubles localisés au niveau de l’appareil digestif. En plus des troubles digestifs, il est possible de voir apparaître d’autres symptômes allergiques à caractère respiratoire, tels qu’éternuement, rhinite et asthme. Mais également des manifestations cutanées telles qu’urticaire, œdème, érythème… et buccales, aphtes, etc…
En raison de la complexité de la fonction digestive il est facile de comprendre la multitude de symptômes qui peuvent appartenir à ce type d’allergie. Parmi eux il faut distinguer deux classes de symptômes, de forme primaire et secondaire, qui peuvent apparaître quelques minutes après avoir ingéré les aliments ou au bout de plusieurs heures.
Ils se manifestent par des douleurs abdominales légères, des vomissements, des diarrhées. Parfois, de la fièvre et de l’urticaire peuvent apparaître quelques heures après avoir ingéré l’aliment auquel on est allergique. L’éruption cutanée peut durer plusieurs jours.
Le diagnostic de ce type d’allergies reste difficile. Les éléments sur lesquels on se base sont les antécédents cliniques, l’exploration physique et l’apparition réitérée des symptômes après la consommatio nde certains aliments.
Au travers de l’iris, il est possible de diagnostiquer un malade de type allergique.
Une fois identifié l’allergène, il suffit simplement de l’éliminer. On recommande les régimes dissociés, comprenant des aliments très simples au départ, comme le riz et on y ajoute un nouvel aliment tous les deux jours. C’est un système lent mais très efficace.
Chez les enfants, l’allergie au lait et plus précisément au lactose d’origine animal est très fréquente. Dans ce cas, il faut éviter les laits d’origine animale ainsi que ses dérivés : beurre, fromage, etc... Il est possible de remplacer le lait animal par du lait d’amende ou de soja.
Les plantes aux vertus antiseptiques et antispasmodiques, comme la sauge, l’anis, le pin, le romarin et le thym, sont une aide efficace pour combattre les allergies gastro-intestinales.
Préparation :
Mélanger une cuillère à soupe du mélange dans 1 litre d’eau, laisser bouillir durant 2 minutes et reposer 10 minutes. Prendre une infusion trois fois par jour aux principaux repas.
Pour les aphtes, effectuer des rinçages plusieurs fois par jour avec de l’eau de plantain, molène et feuilles de noyer, préalablement bouillies.
Ces conseils sont généralistes et ne prétendent au aucun cas, se substituer à la consultation d’un professionnel de santé.